Giselle Bundchen toma a diario una cucharadita de jengibre fresco rallado, además de alcalinizar la dieta, este condimento ayuda a quemar las grasas y previene el envejecimiento cutáneo. Suele añadirlo al agua con limón de la mañana y a las ensaladas del mediodía. Al mediodía toma un brunch, a base de ensalada de aguacate y tomate, huevo o pescado a la plancha o al vapor, pan de centeno y fruta.
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