Hasta en el piel de los cítricos se encuentran sustancias beneficiosas para la salud, la infusión de las ralladuras de la naranja es rica en una sustancia d-limonene que ejerce un importante papel protector frente al cáncer de hígado.
Ralladura de naranja
1/2 cucharadita de ralladuras de naranja
1 cucharada de pasas miel
Vierte las ralladuras de naranja y las pasas en un vaso de agua muy caliente deja reposar cinco minutos y filtra endulza con la miel. Toma esta infusión de ralladura de naranja a diario después de comer.
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