La papaya es un auténtico yacimiento de vitamina C y de betacarotenos, dos de los nutrientes con mayor poder rejuvenecedor. Esta fruta exótica combina a la perfección con el yogur, un alimento que, además de realzar su sabor, aumenta la absorción de los betacarotenos, los pigmentos que le proporcionan su característico color.
Papaya
1/2 Papayas
1 Yogur entero
Azúcar moreno al gusto
Pela la papaya y retira las semillas negras de su interior. Trocéala y bátela junto con el yogur y el azúcar. Toma este batido a diario, a la hora del desayuno. La vitamina A, C y la E forman el trío de nutrientes de mayor efecto antioxidante. Para garantizar la presencia del tercer componente y aumentar así su efecto rejuvenecedor, sólo tienes que añadir al batido una cucharadita de germen de trigo o unas cuantas avellanas o almendras.
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